Transitions fait le plein de partenaires

La dynamique se poursuit pour le programme Transitions de Vivescia. Après l’entrée de Noriap en 2025, la coopérative a officialisé, le lundi 23 février au Salon de l’agriculture à Paris, l’arrivée de six nouveaux partenaires : McDonald’s France, Bimbo QSR, Pernod Ricard, Panzani, OCP Nutricrops et Valfrance.

Un nouveau bassin de production de blé dur

En rejoignant Transitions, Panzani réaffirme son engagement en faveur d’une agriculture durable. Déjà impliqué via sa filière « Blé responsable français », l’industriel vise, d’ici 2030, 100 % d’approvisionnements en blé dur français issus de l’agriculture régénérative pour ses pâtes, soit 250 000 t.

« Notre engagement dans le programme Transitions repose sur deux priorités : développer avec Vivescia un nouveau bassin de production de blé dur dans le Nord-Est, territoire à fort potentiel face aux défis climatiques qui fragilisent les bassins de production historiques, et déployer la démarche d’agriculture régénérative à l’échelle de l’exploitation, au service de la santé des sols, de la biodiversité et de la décarbonation », explique Albert Mathieu, président de Panzani.

Un premier volume de 1 000 t pour McDonald’s

De leur côté, McDonald’s France et son fournisseur de pains Bimbo QSR franchissent une nouvelle étape. Après le pilote Ara-Blé, inauguré en janvier 2022 avec Oxyane et Valfrance autour de l’agriculture régénérative et de l’agroforesterie, le groupe souhaite désormais « passer à l’échelle » via la démarche Transitions. L’ambition est d’engager 100 % des blés destinés aux approvisionnements de McDonald’s France dans une trajectoire d’agriculture régénérative à horizon 2030. Dès la récolte 2026, un premier volume de 1 000 t de blé tendre sera contractualisé avec Vivescia.

« Cet engagement traduit notre volonté d’accompagner concrètement les agriculteurs en contrat CRC filière label rouge et de renforcer la résilience de notre chaîne d’approvisionnement. Rejoindre Transitions nous permet aussi d’approfondir nos connaissances, au côté de notre coopérative partenaire Valfrance qui intègre également le programme et, demain, potentiellement auprès d’autres coopératives historiques », souligne Inès Zerilli, directrice des achats, filières durables et comptes clés de Bimbo QSR.

Un groupe pilote chez Valfrance

En effet, la coopérative Valfrance duplique désormais le programme sur son territoire au travers d’un groupe pilote de 20 agriculteurs. « Nous venons d’adhérer au programme Transitions pour construire un modèle d’agriculture attractif et fédérateur. Et il s’intègre pleinement dans le Valfrance de demain, récemment devenue société à mission », indique son président, Christophe Grison.

Pour Kawtar Benkhraba, vice-présidente de l’unité Green Solution Business d’OCP Nutricrops, cette coalition « constitue une opportunité de renforcer les échanges et la coopération entre les différents acteurs de la chaîne de valeur agricole ». « C’est en conjuguant nos expertises et nos bonnes pratiques que nous pourrons contribuer à la transformation des modèles agricoles, au service des agriculteurs, de la sécurité alimentaire et du climat », souligne-t-elle.

Enfin, cette journée a été l’occasion d’officialiser l’entrée, en octobre dernier, de Pernod Ricard dans la coalition, aux côtés de Suntory et Vandemoortele.

En quête d’émancipation

Avec ces nouvelles signatures, Transitions confirme sa montée en puissance. En 2025, le programme rassemblait 585 agriculteurs, auxquels se sont ajoutés les 65 producteurs de Noriap engagés en septembre, représentant près de 630 000 t de céréales et d’oléoprotéagineux pour la récolte 2026. Le soutien économique prévu d’ici juin 2026 s’élève à près de 7 M€.

Forte de cette dynamique, Vivescia amorce désormais une phase de réflexion baptisée « Transitions 2030 » afin d’émanciper le programme de la coopérative. « Nous voulons faire de Transitions une plateforme stratégique de référence, encore plus collaborative, au service de la ferme France et de ses filières européennes », conclut Christoph Büren, président de Vivescia.